Idesam inicia uma série de reportagens sobre as ações que realiza no município de Apuí, onde há mais de 10 anos atua para implementar uma agenda positiva de produção rural sustentável. O instituto tem expandido suas atividades no Sul do Amazonas a cada ano, sempre em iniciativas que visam a conservação de florestas e bem-estar das famílias produtoras da região. Acompanhe também nossas redes sociais para
Por Comunicação Idesam
Foto: Arquivo/Divulgação Idesam
Apuí é um dos municípios localizados no Sul do Estado do Amazonas, região que vem registrando taxas crescentes de desmatamento e queimadas nos últimos anos, com forte atenção da mídia nacional e internacional e atualmente ocupando a segunda posição no ranking dos municípios mais desmatados do Amazonas. Na contramão desta tendência, o Idesam vem atuando no desenvolvimento e apoio de ações no universo da pecuária de base extensiva, como alternativa para conciliar a atividade mais significante do local à conservação das florestas.
Considerada uma das principais atividades responsáveis pela devastação de grandes áreas em Apuí/AM, a pecuária extensiva praticada no bioma amazônico representa forte relação com a degradação ambiental. Com praticamente uma década de atuação para reverter essa tônica do município, o Idesam inicia 2021 com a expansão de importantes atividades na região, incluindo um avanço no reflorestamento de áreas para a produção orgânica de café, o beneficiamento de óleos vegetais e aplicação de técnicas sustentáveis de pecuária.
Mesmo em diferentes áreas, o instituto promove ações integradas com o objetivo de encontrar alternativas de atividades econômicas com menor impacto no meio ambiente. Numa série de matérias que será publicada em seu site oficial, o Idesam reuniu os principais projetos que tem desenvolvido na região. Nesta primeira publicação, o destaque fica para os resultados alcançados nos anos de experiência junto a produtores pecuaristas de Apuí.
Agora encabeçada pela pesquisadora de longa data do instituto, Marina Reia, a equipe da Coordenação Apuí do Idesam é responsável por várias iniciativas que convergem para este objetivo em comum em benefício do município. É neste contexto que importantes projetos tocados na região, como AmazonPEC, Semeando Sustentabilidade e Café em Agrofloresta contribuem até hoje para o desenvolvimento de práticas no campo e do conceito de uma Pecuária Sustentável na Amazônia.
Atualmente, o Idesam trabalha com 07 produtores pecuaristas em Apuí, onde trata diretamente do tema implantando alternativas de produção com menor impacto negativo no meio ambiente e uma presença de campo para acompanhamento técnico dos resultados, inclusive os de viabilidade financeira. Aumentar escala na produção pecuária de menor impacto com técnicas de Sistemas Silvipastoris com Pastejo Rotacional (SSPR) tem sido um dos desafios do programa de Produção Rural Sustentável. Os resultados preliminares são promissores e demonstram que estes sistemas comportam entre 3 a 5 vezes mais animais por hectare que o sistema extensivo.
“O monitoramento das Unidades Demonstrativas com as quais temos acompanhado durante esses anos aponta que as boas práticas de recuperação e manejo da pastagem, como a divisão do pasto em piquetes e inclusão de espécies nativas consorciada, resultaram em um aumento de 4,5 vezes na lotação do pasto por hectare. Além disso, para a produção de leite, o ganho observado pode chegar até 300%, saindo de uma média de 2 mil litros para quase 6 mil litros por hectare, ao ano”, aponta Marina.
Os SSPR também são considerados mais viáveis em relação aos sistemas convencionais. De acordo com Reia, com a entrada de novos parceiros, a perspectiva do instituto é aperfeiçoar o modelo geral de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) aos produtores para poder expandir os sistemas para mais famílias. “O potencial é gigantesco”, completa a coordenadora.
Experiência no campo
Em Apuí/AM, a pecuária se destaca como a atividade de grande expressão econômica do setor primário, gerando renda e trabalho no município ao mesmo tempo em que o coloca numa situação preocupante nas questões ambientais do Estado. Em 2011, o Projeto Semeando Sustentabilidade foi o pontapé inicial do trabalho do Idesam neste tema, com a instalação das primeiras Unidades Demonstrativas (UDs) de pecuária em sistemas silvipastoris, implantadas inicialmente em quatro fazendas da região.
Na época, este modelo de pecuária, conhecido como manejo rotacional semi-intensivo, apesar de bastante difundido em propriedades do sul e sudeste do Brasil, e mais recentemente no centro-oeste, ainda era pouco utilizado na Região Amazônica.
Responsável por estudos do Idesam relacionados ao tema, o pesquisador Gabriel Carrero reforça que, independente dos desafios, ferramentas como os SSPR são compatíveis com o mercado de carbono, gerando oportunidades para ganho de escala através de mecanismos de REDD+ (Redução das Emissões do Desmatamento e da Degradação Florestal). “Os sistemas silvipastoris têm potencial de recuperar áreas degradadas com reforma de pastagem, plantio de forrageiras e espécies arbóreas, além do manejo rotacional do gado que garante maior tempo de vida útil à pastagem, evitando a abertura de novas áreas de desmatamento”, defende Carrero.
Produtor rural parceiro das iniciativas do instituto na região, Adelário Ronnau, observa como as práticas impactam positivamente na atividade. “Temos em média de 5 a 6 animais por hectare, dentro deste sistema. Por ser um sistema relativamente novo para nós, acho que já é um resultado grande, mas acredito que tem um potencial muito maior. Também fizemos uma análise das nossas áreas e percebemos que a terra já está com uma outra textura, você vê muita matéria orgânica, folhas e galhos transformando a cobertura do solo”, destaca Ronnau.
[:en]Idesam begins a series of articles about the actions it carries out in the municipality of Apuí, where it has been working for more than 10 years to implement a positive agenda for sustainable rural production. The institute has expanded its activities in the south of the state of Amazonas each year, always with initiatives aimed at forest conservation and the well-being of the region’s producing families. Follow our work on our social networks as well.
By Idesam
Translated by Felipe Sá
Photo: Archive/Disclosure
Apuí is one of the municipalities located in the south of the state of Amazonas, a region that has been registering increasing rates of deforestation and fires in recent years, with strong national and international media attention and currently ranking second among the most deforested municipalities in Amazonas. Going against this trend, Idesam has been working on the development and support of actions in the universe of extensive cattle-raising, as an alternative to reconcile the most significant activity in the area with forest conservation.
Considered one of the main activities responsible for the devastation of large areas in Apuí (AM), extensive cattle ranching practiced in the Amazon biome represents a strong correlation with environmental degradation. With almost a decade of efforts to reverse this trend in the municipality, Idesam starts 2021 with the expansion of important activities in the region, including an advance in reforestation of areas for the organic production of coffee, the processing of vegetable oils, and the application of sustainable livestock farming techniques.
Even in different areas, the institute promotes integrated actions with the intention of finding alternative economic activities with less impact on the environment. In a series of articles that will be published on its official website, Idesam has gathered the main projects it has developed in the region. In this first publication, the results achieved in the years of experience with cattle farmers in Apuí are highlighted.
Now headed by the institute’s long-time researcher Marina Reia, Idesam’s Apuí Coordination team is responsible for several initiatives that converge towards this common goal for the benefit of the municipality. It is in this context that important projects carried out in the region, such as AmazonPEC, the Semeando Sustentabilidade (Sowing Sustainability) project, and the Café em Agrofloresta (Coffee in Agroforestry) project have been contributing to the development of field practices and the concept of Sustainable Cattle Raising in the Amazon.
Currently, Idesam works with 7 cattle ranchers in Apuí, where it deals directly with the theme by implementing production alternatives with less negative impact on the environment and with a field presence to perform the technical monitoring of the results, including those of financial viability. Increasing the scale of lower impact cattle production with Silvipastoral Systems with Rotational Grazing (SSPR in Portuguese) techniques has been one of the challenges of the Sustainable Rural Production program. Preliminary results are promising and show that these systems support 3 to 5 times more animals per hectare than the extensive system.
“The monitoring of the Demonstration Units with which we have been following up during these years shows that good practices of pasture recovery and management, such as dividing the pasture into pickets and including native species in a consortium, resulted in a 4.5-fold increase in pasture stocking per hectare. Furthermore, for milk production, the observed gain can reach 300%, going from an average of 2 thousand liters to almost 6 thousand liters per hectare per year”, Marina points out.
Silvipastoral Systems with Rotational Grazing are also considered more viable compared to conventional systems. According to Reia, with the entry of new partners, the institute’s perspective is to improve the general model of Technical Assistance and Rural Extension (ATER in Portuguese) to producers in order to expand the systems to more families. “The potential is gigantic”, adds the coordinator.
Field experience
In Apuí (AM), cattle ranching stands out as the activity of great economic expression of the primary sector, generating income and work in the municipality at the same time that puts it in a worrying situation in the environmental issues of the state. In 2011, the Semeando Sustentabilidade (Sowing Sustainability) Project was the kickoff of Idesam’s work on this topic, with the installation of the first Demonstrative Units of cattle ranching in silvipastoral systems, initially deployed on four farms in the region.
At the time, this model of ranching, known as semi-intensive rotational management, although widespread in properties in the south and southeast of Brazil, and more recently in the center-west, was still little used in the Amazon Region.
Farm in Apuí that uses semi-intensive rotational management
Responsible for Idesam studies related to the topic, researcher Gabriel Carrero reinforces that, regardless of the challenges, tools such as SSPR are compatible with the carbon market, generating opportunities for scale gain through REDD+ mechanisms (Reducing Emissions from Deforestation and Forest Degradation). “Silvipastoral systems have the potential to recover degraded areas with pasture reform, planting forage and tree species, in addition to rotational cattle management that ensures a longer life span of the pasture, avoiding the opening of new deforested areas”, argues Carrero.
Rural producer and partner of the institute’s initiatives in the region, Adelário Ronnau, observes how the practices have a positive impact on the activity. “We have an average of 5 to 6 animals per hectare in this system. Since it is a relatively new system for us, I think it is already a great result, but I believe it has a much greater potential. We also did an analysis of our areas and we noticed that the soil already has a different texture, you see a lot of organic matter, leaves and branches transforming the soil cover”, emphasizes Ronnau.
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