Carne com sementes de baru, uma receita para reduzir o desmatamento e aumentar os lucros da pecuária
Data: 07/12/2023Veículo: ExameTexto: Alexandre MansurFoto: Divulgação É possível aliar aumento da produtividade agropecuária, combate ao desmatamento, conservação florestal e bem-estar animal? Um case de Mato Grosso, estado que historicamente conta com altos índices de desmatamento provenientes da pecuária extensiva, prova que sim. E para isso, utilizam uma conhecida árvore do cerrado brasileiro, o cumbaru. É …